Continuamos em Maio
e ontem foi dia de ir até Lisboa
e ser surpreendida por amigos
com este lugar gastronómico, de requinte...
DINASTIA TANG
assim que tive na mão a ementa do restaurante,
comecei a viajar em pensamento até 2013,
quando estive no Vietname
Fiquei deslumbrada com todo o ambiente!
A decoração é fabulosa, fácil de me transportar para a Ásia
Não resisti e pedi autorização para fazer umas fotos
descobri esta placa de "Lisboa à prova"
e na pesquisa que acabei de fazer
fico a saber que este restaurante
venceu na categoria de "Um garfo"
no concurso do "Lisboa à Prova"
na mesa, esta travessa com dois utensílios típicos,
um com molho de soja
e o outro com um condimento muito asiático,
lógico que usei os 2 na minha comida,
sou louca por isto...
e, começam a chegar as iguarias!
OH Meu Deus,
esta travessa com "crepes vietnamitas" e molho
é de cair para o lado, estaladiços e quentes!
depois chegam dois cestos,
um deles com "pão chinês com porco e mel"
e o outro cesto com 4 unidades de Dim Sum
"Gambas e bamboo em massa translúcida"
precisamente iguais aos que comi no ano passado
em Hong Kong, no dia do meu aniversário,
foi a minha 1ª vez a experimentar "Dim Sum" e fiquei fã
depois das "entradas" deliciosas,
vem uma travessa com "Massa de arroz salteada com gambas"
e, a cereja no topo do bolo, foi mesmo a sobremesa,
algo difícil de explicar... estas bolinhas ainda mornas
recheadas com sésamo e amendoim e cobertas de côco.
A decoração com excelente bom gosto!
e, gostei de ler a "História do Dinastia Tang"
que eu desconhecia que existisse,
só posso dizer que recomendo
e vou voltar com toda a certeza.
